La sinuosa carretera, los peñascos y la vegetación semitropical avisan del paraíso próximo: Cuetzalan, en la Sierra Norte de Puebla. Aquí las tradiciones viven, las manos bordan y cosechan café, preparan antojitos y yolixpa, y los niños así como los ancianos danzan. En el lugar podrás encontrar cerca cascadas y grutas que desafían al más audaz. En la ciudad se puede ver a los voladores, una plegaria ritual, ceremonia de agradecimiento y tradición viva que se desarrolla en el atrio de la Parroquía de San Francisco de Asís.